주스용토마토 원래 당도가 적은가요? (관악 40대중반/여 건강관리)

안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담영양사 이지성입니다.

주스용토마토는 일반적으로 보통 토마토보다 당도가 높다고 알려져 있습니다.

그러나 토마토는 농장에서 기르는 환경, 재배 시간,

작물 종류 및 수확 시기와 같은 여러 요소에 따라 당도가 달라질 수 있으므로

구매하신 게 당도가 높지 않은 제품일 수도 있습니다.　

일반적으로 주스용은 더 익혀서 판매를 하는데 대체적으로 당도가 더 높은 편이고

새콤하고 달콤한 맛이 더 느껴질 수 있구요.　

다만 당도가 낮다면 건강을 위해 설탕 대신 꿀을 적정량 넣어 드실 것을 권장드립니다.　

감사합니다.