토마토에 설탕 뿌려서 먹으려는데요 (경기 30대 초반/남 성인영양)

2024.05.18

토마토에 설탕 뿌리면 토마토 영양소가 다 파괴되나요?
  • #토마토

안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담영양사 정별이입니다.

토마토에 설탕을 뿌려 먹는 것은 개인의 취향에 따라 다를 수 있지만,

설탕을 과도하게 섭취하는 것은 건강에 해로울 수 있습니다.

설탕은 과다 섭취 시 비만, 당뇨병, 심혈관 질환 등의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

토마토는 비타민 C, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부한 건강에 좋은 식품이지만,

설탕을 과도하게 뿌려 먹는다면 영양소의 효과가 감소할 수 있습니다.

따라서 설탕을 적당량으로 사용하고, 토마토를 신선하게 섭취하는 것이 영양소를 최대한 보존하는 방법입니다.

2024.05.18