항암치료 식단 어렵네요 (압구정 50대중반/여 항암치료)

안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담한의사 이대연입니다.

암 환자분들은 어떤 음식을 먹어야할지 어려워하실 것 같습니다. 대부분 밥을 잘 드시지 못하는 경우가 많이 있으신데요. 제일 중요한 것은 잘 먹는 것입니다. 건강한 음식을 골고루 잘 먹는 것이 영양섭취도 충분히 잘 되고 면역력도 높아지기 때문인데요. 암 뿐만이 아니라 우리 몸에 면역력이란 굉장히 중요한 역할을 합니다.건강한 생활습관 및 식습관을 유지하는 것이 면역력을 높이는 방법 중 하나입니다.

입맛이 떨어지게 되어 밥을 전혀 섭취하지 못하는 분들은 떡, 신선한 야채 및 과일을 섭취하는 것이 하나의 방법이라 할 수 있습니다. 실제로 세계암연구재단 및 미국 암협회에서는 다양한 과일 그리고 채소 섭취를 제공해 드리고 있습니다. 이는 암 발생의 원인 가운데 하나인 활성산소에 의한 DNA 손상으로 유해활성 산소를 억제하는 비타카로틴, 비타민C, 비타민E 등의 다양한 항산화 영양소를 신선한 과일과 채소를 통해서 섭취할 수 있기 때문입니다.

충분한 양의 식이섬유 섭취도 암의 진행도 그리고 사망위험 감소에도 많은 도움이 됩니다. 1일 식이섬유 섬취량이 5g이 증가할 때마다 암 진행도가 30% 낮아진다는 연구결과가 있습니다. 식이섬유가 풍부한 음식으로는 채소과일은 물론이며 잡곡, 콩류, 해조류 등에 많이 들어가 있습니다.

건강한 식단으로 면역력에 도움이 되었으면 좋겠습니다.